八尺镇

八尺镇是一个名符其实的客家边镇，是“五大圩镇”其中之一。是广东省“酒香小镇”、广东省酒业技术创新专业镇。

一、地理位置

八尺镇位于广东梅州市平远县，东邻仁居镇、河头镇，南连中行镇，西北分别与江西省寻乌县留车镇、南桥镇接壤，全镇总面积108平方千米。

二、地方特产

1、米酒酿造

八尺镇是平远县的主要产粮区。当地农民用盛产的粮食以家庭小作坊的形式酿造小锅米酒已有几十年历史。小锅米酒设备简单，投人少、易操作。主要形式是自产自销或作浸泡药酒之用。至20世纪90年代末，酿酒业已得到较快发展，至2000年底，全镇共有小锅米酒生产户28户，年产各类米酒5000多吨。八尺米酒专卖店10多间，小锅米酒酿酒业的发展普及，有效地增加了农民收入。

2、脐橙

八尺镇山地资源丰富，土壤、气候均适宜种植脐橙。“九五”期间，八尺镇政府发动群众种植脐橙，首期开发面积500多亩。至2000年，全镇脐橙面积达到1047亩，其中百亩以上的基地有4个，主要集中在黄沙、金溪两个村。2000年末，全镇脐橙总产250吨，产值75万元。种植脐橙已成为当地农民致富的主要门路之一。

三、赴圩时间

八尺镇农历逢一、四、七赴圩。

（红豆糕）

（豆腐）

（江西脐橙）

（新鲜笋）

（西瓜）

因地处粤赣两省边陲，两省群众每天都有频繁的往来，是个独特的边境镇，因此也形成了有趣的圩日文化。