大通镇原名蒙通场,为明代古场。清宣统二年(1910年)置乡,民国二十四年为联保,更名大通;大通镇历史悠久,人文荟萃。这里的人们民风淳朴,热情好客!
大通镇位于四川南充市嘉陵区,东邻一立镇,东南与一立镇毗邻,南接安平镇,西南与大兴乡接壤,西北靠里坝镇、集凤镇,北抵龙蟠镇,区域总面积80.69平方千米。
热凉粉是四川省南充市大通镇的传统特色名特小吃。
大通“热凉粉”的制作工序是先将豌豆浸泡发胀之后,磨成浆,再过滤去渣,沉淀取粉,将粉加水煮熬至熟,然后加入腊肉、油、米豆腐、榨菜、萝卜干、冬菜、花椒面、辣椒面、味精等十多种调料,遂成美味热凉粉。
大通镇农历逢三、九、六赶场。
(锅盔)
(凉粉)
(炸麻花)
(手工饺子)
(手工编织背篓)
(生姜)
(农家蔬菜)
(蒸肉)
镇不大但人气旺,你想买啥就有啥!