金宝镇因民间五龙抢宝的传说而得名,是一个历史悠久、名扬周围的大乡场。
金宝镇位于四川南充市嘉陵区,东部与西充县接连,南面与双桂镇相连,西面与l龙蟠镇为邻,北面与龙泉镇接壤,区域总面积45.78平方千米。
金宝缶鱼
金宝缶鱼以它的制作工艺而得名。在嘉陵区金宝镇,村民把鲫鱼用豆瓣酱、盐、糖、老抽、醋、五香粉、花椒面、香油等10多种调理涂抹全身,再放入名叫“缶”的瓦罐里腌制数天。金宝缶鱼以它的制作工艺而得名。在嘉陵区金宝镇,村民把鲫鱼用豆瓣酱、盐、糖、老抽、醋、五香粉、花椒面、香油等10多种调理涂抹全身,再放入名叫“缶”的瓦罐里腌制数天。
金宝镇农历逢二、五、八赶场。
(坨坨红糖)
(刚出锅的豆腐)
(鱼)
(手工饺子)
(尼布鲁)
集市上到处都看得到锅盔,这里的小吃美食很好吃的哟。