金凤镇因境内的金鸡沟和凤凰山而得名,有是“白酒之乡”之称。
金凤镇位于四川南充市嘉陵区,东与龙岭镇交界,南接华兴乡,西邻白家乡,北接盐溪乡,区域总面积75.55平方千米。
金凤白酒,南充市名优产品,主产地在南充市嘉陵区金凤镇。
金凤白酒不断探索创新和完善工艺,解放后,曾组建了南充县金凤酒厂,改革开放后,是金凤白酒的兴盛时期,国营金凤白酒厂改制,掌握了金凤白酒技术的师傅们独立门户,开始了百家争鸣的金凤白酒时代,后在政府的关怀支持下,我厂将散落在民间的金凤老厂的烤酒师、品酒师、杂工重新组建,注册厂名为南充市嘉陵区世纪金凤白酒厂。
金凤镇农历逢一、四、七赶场。
(粉条)
(土豆)
(白菜)
(茄子)
(茭头)
(白酒)
白酒好喝,苕粉好吃,皮蛋巴适。