杉桥镇

集市自古由来已久，每个地方的集市代表着当地的一种特有文化，人们的生活习惯在集市中展现得淋漓尽致，集市也算是每个地方保留下来的一种习俗传承，具有丰富的地方特色。

1、地理位置

杉桥镇，湖南省衡阳市衡阳县下辖镇，地处衡阳县境东南部，东与潮江乡接壤，南靠板市乡，西临西渡镇，西北与渣江镇、台源镇相连，东北与集兵镇、岣嵝乡交界，行政区域面积71平方千米。

2、赶集时间

衡阳市衡阳县杉桥镇是按农历尾数来赶圩的，赶的是初一、十一、廿一、初六、十六、廿六。

高粱粑子和糍粑

当地叫抓菜

酱油豆干子

米皮

麻园

油粑子

3、当地特产

乌莲：衡阳地方名特产品。主产于衡阳县台源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。湖南种莲有3000多年历史，明清之际为鼎盛时期。衡阳是湖南的主产区之一。衡阳小西门外，遍地皆莲，素有“西湖十里白莲花”之称。衡阳莲实壮而粉，味甘而香，经火易熟，为其特色。台源、杉桥等地的乌莲更为当地莲中之冠。清光绪三十二年出版的《商务官报》称衡莲为“中国各地所产之最上等者”。1984年，衡阳市壳莲产量达200余万公斤，畅销国内外。

神曲粑：俗称糄粑，系衡阳县民间特产，有几千年的悠久历史。主产于衡阳县台源镇、长乐（今井头、关市）、杉桥等地，有几千年的悠久历史，其中，曾国藩与他的湘军跟糄粑的故事流传很广、脍炙人口。

忙碌紧张的工作之余，隔三差五的赶一趟农村大集，买点儿还带着露水的茄子、黄瓜、柿子；顺便在附近村子的田间地头儿走走，都将成为一种难得的消遣。