台源镇

集市自古由来已久，每个地方的集市代表着当地的一种特有文化，人们的生活习惯在集市中展现得淋漓尽致，集市也算是每个地方保留下来的一种习俗传承，具有丰富的地方特色。

1、地理位置

台源镇，湖南省衡阳市衡阳县下辖镇，地处衡阳县境中部，东临杉桥镇、南毗西渡镇，西接栏垅、长安乡、北抵渣江镇，行政区域面积118.95平方千米。

2、赶集时间

衡阳市衡阳县台源镇是按农历尾数来赶集的，赶的是初二、十二、廿二、初五、十五、廿五、初八、十八、廿八。

炒板栗

各种鱼干

萝卜抓

红辣椒

米皮

干豆角和茄子干

夫子辣椒

莲蓬

豆粒子酱

3、特产美食

台源乌莲：衡阳台源乌莲是十大衡阳特产，因莲子表面呈灰棕色或黑色而得名。衡阳台源乌莲主产于衡阳县台源、杉桥等地，独特的生态环境，有利于台源乌莲的生长和蛋白质、糖分的积累，因而品质优良，所产的莲子颗粒饱满，颜色乌黑，口感细腻，清香味美，有着丰富的营养成分，深受广大食客的喜爱。衡阳种乌莲己有3000多年历史，被列为历朝贡品，明清莲子茶、莲子粉等非常方便游客选择和购买。

神曲粑：俗称糄粑，系衡阳县民间特产，有几千年的悠久历史。主产于衡阳县台源镇、长乐（今井头、关市）、杉桥等地，有几千年的悠久历史，其中，曾国藩与他的湘军跟糄粑的故事流传很广、脍炙人口。和不发酵的糍粑不同，扁粑有一种特殊的，淡淡的，微酸的。扁粑主要是大火蒸熟，再配上糖浆，撒上芝麻，甜甜的，做饭后的甜点主食。不过因为是糯米制品，请适量品尝。贪多，可是会胃痛涨肚的哦~

作为一个台源人，忙碌紧张的工作之余，隔三差五的赶一趟农村大集，买点儿还带着露水的茄子、黄瓜、柿子；或者带自家宝贝见识下自己的童年生活；又或者顺便在附近村子的田间地头儿走走，都将成为一种难得的消遣。