码市镇

在湘粤桂三省的交界处有一个少数民族瑶族聚居的乡镇，湖南永州江华码市镇，很多人来赶集都喜欢吃一碗卷筒，又或者是热腾腾的米豆腐，不仅好吃还管饱，想来码市吃一碗当地特色小吃吗？

一、地理位置

码市镇位于湖南永州市江华瑶族自治县，东河上游，东、东南与广东连州市清水镇、西岸镇、金坑镇接壤，南与广东省清远市连山壮族瑶族自治县禾洞镇、广西八步区桂岭镇毗邻，西、西南与贝江乡、蔚竹口乡、大锡乡相连，北与蓝山县大桥瑶族乡、荆竹瑶族乡交界。区域面积521.6平方千米。

二、当地特产

码市卷筒是码市镇的特色小吃。

以优质的大米为原料，经过精心制作，成为了当地人日常生活中不可或缺的美食。这些小吃不仅味道鲜美，而且制作过程讲究，体现了当地人对美食的热爱和追求。

三、赶集时间

码市镇每月逢1、4、7为赶集日。

来码市必吃的传统小吃“卷筒”，表面看起来很像肠粉，但是口感完全不同，凉凉的很嫩滑。

藏在长巷里的当地小吃码市米豆腐，吃一份就可以非常饱。

这边的河鱼干和虾干，混搭一起卖的。

这种农家黄瓜瓜味很足，炒瘦肉一定很好吃。

这种粽子里面是没有馅料的，蘸点白糖就可以吃了。

黑色的笋在粤北的集市很少见，卖笋的阿姨说这种笋很清甜。

带辣椒的豆腐很好吃，有种长沙臭豆腐的味道。

湖南人有多爱吃辣椒，码市的集市上辣椒酱随处可见。

集市上的萝卜干，看起来就很开胃。

自制的魔芋，配上辣椒酱一起煮可好吃了。

农家的豆角干，用来蒸肉饼很好吃。

有空的朋友可以来码市多逛逛，感受不一样的农村生活。