兴莲乡位于江西赣州市兴国县，东抵古龙岗镇、樟木乡，南与东村乡交界，西与鼎龙乡、城岗乡接境，北与良村镇相交。全乡总面积104平方千米。
历史上，莲塘村福源组外钟屋门口有三口大塘连在一起，名为莲塘。1984年，为区别南昌市莲塘乡，作为兴国的莲塘，故名兴莲。
兴莲乡位于江西赣州市兴国县，东抵古龙岗镇、樟木乡，南与东村乡交界，西与鼎龙乡、城岗乡接境，北与良村镇相交。全乡总面积104平方千米。
是兴国县内粮食、油茶、竹、木主产区之一。
中央红军兵工厂旧址
位于兴莲乡官田村，旧址保存完整，占地面积3597.02平方米。中央红军兵工厂旧址先后被列为全国爱国主义教育基地、第六批全国重点文物保护单位，全国首批军工文化教育基地。
兴莲乡逢单赶圩。
（山药片）
（豆叶）
（新鲜肉包）
（笑枣米果）
（现做猪肉丸）
（各种鱼干）
集上特产美食很有当地的文化。
