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公会镇圩日:不购物,只赴一场人间烟火
发布时间:2025-04-08 11:34:21
发布人:一起赶集网
浏览人数:7

公会镇位于广西壮族自治区贺州市平桂区。聚居汉、壮、瑶等民族,操客家话、本地话,通西南官话。

今天又来公会圩了,其实也不是要买东西,就是感受一下赶集的气氛。

1、地理位置

公会镇位于广西壮族自治区贺州市平桂区。聚居汉、壮、瑶等民族,操客家话、本地话,通西南官话。

公会镇

2、赶集时间

贺州市平桂区公会镇是按新历尾数来赶圩的,赶的是1日、11日、21日、4日、14日、24日、7日、17日、27日。

公会镇铲箕

铲箕
公会镇不多见的民间手艺人 修鞋子

不多见的民间手艺人 修鞋子

公会镇小干鱼

小干鱼

公会镇头菜干

头菜干

3、当地美食

公会牛肠酸:牛肠酸是广西贺州市最具特色的有名小吃,源自于贺州市公会镇,摊点主要分布于广西贺州市区大街小巷,在2013贺州市特色美食评选活动中,吴玉赦制作的公会牛肠酸获得了“贺州十大金牌小吃”的殊荣。肠肺洗净,大肠切寸段,肺切小块,放葱姜料酒煮至半熟,捞起大肠肺用水洗净,沥干待用。铁锅少许精制油,温热时下葱姜稍煸起香,将大肠肺倒入翻炒,淋黄酒,倒入冷开水旺火烧滚,开温火焖煮。半小时左右,放盐、味精,起锅再放入少许胡椒粉,撒些蒜末即可!围坐在火炉旁的四周,将牛杂与辣椒、干叶、糖、草果等一起放入锅中慢慢熬煮,无需酱料直接食用,是最地道的公会牛肠酸吃法。

公会镇公会牛肠酸

4、当地特产

公会镇盛产晒烟、青梅、松脂、生猪等。

公会镇晒烟

公会镇晒烟

公会镇青梅

公会镇青梅

如今虽然交通便利,但是我们公会镇都还有赶圩的习俗传统,特别是当你经过某乡镇发现堵车,那肯定是圩日,没错的。你们老家还有圩日吗?