李庄镇

李庄据史料记载，春秋战国时期，李庄为古僰人聚居地，古为渔村，汉代曾在这里设驿站。

一、地理位置

李庄镇位于四川宜宾市翠屏区，东与南溪区接壤，南邻宋家镇，西与沙坪镇相邻，北与双城街道接壤，行政区域面积75.82平方千米。

二、当地特产

1、李庄白肉

李庄白肉，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉，加以多种酱料制成。每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米。

2、李庄白酒

白酒是李庄三白：白肉、白酒与白糕之一。李庄白酒是以本地盛产的高粱为酿酒主料，经传统工艺发酵蒸煮后获得原酒，再经一段时间的存放和勾兑后才作为商品酒出售。这种用粮食酿制的白酒饮后不上头，有“李庄五粮液”之美称。

3、李庄白糕

李庄白糕主料是采用优质糯米经炒熟后，加进一些能帮助消化的中药材如淮山等，再磨成细粉加入白糖后，用模具压制成型，若是加入炒熟磨细的芝麻则称为“麻糕”。

4、白砍鸡

李庄白砍鸡是选用不加添加剂饲养和刚开口鸣叫的公鸡，俗称“童子鸡”为原料，煮制的水温掌握极有讲究，以鸡的大腿骨中尚有丝丝血色为上佳，称为血骨鸡。

5、白砍兔

李庄白砍兔选用1.5千克左右的仔兔，去皮和内脏入锅，在火候要求极为讲究的水温中煮熟。

6、李庄黄粑

李庄黄粑采用优质糯米为主料，配以适量的籼米和红糖，色泽金黄，香甜软糯，开胃爽口，便于携带。

7、李庄花生

李庄花生精选颗粒均匀饱满的李庄本地优质花生，加上多种独特配制香料，经过多道工序加工而成，其口味有蒜泥花生、椒盐花生、五香花生等。

8、李庄黄辣丁

黄辣丁（学名黄颡鱼），一般10厘米左右长短，鱼体无鳞，肉质细嫩，营养丰富。为红烧、火锅、清炖的上等佳品，香气浓郁，味道鲜美。

三、风景名胜

李庄古镇

李庄古镇是国家AAAA级旅游景区，被誉为“万里长江第一古镇”，是四川省历史文化名镇、国家级历史文化名镇。

李庄古镇由于滨临长江，又为历代尤其是明清水运商贸物资集散之地。所以，古镇上酒肆茶楼众多，商店林立，人口聚集，熙熙攘攘，繁华热闹，至今仍保存着明、清古镇的基本格局和风貌。石板街道，幽深窄巷，风火山墙，雕花门窗，具有浓厚的川南民居风味。在业界享有“东有周庄，西有李庄”之誉。