沱牌镇更名之前叫“柳树镇”,是古老的成渝路上一座历史悠久的老场镇,每逢赶集,四面八方的乡邻依然还是会涌向老街,摆上自家地里的农作物,再在散集后买回家里所需的生活用品。
沱牌镇因镇所在地生产的沱牌酒被评为中国名酒,2010年由柳树镇更名为沱牌镇。沱牌镇,隶属于四川省遂宁市射洪市,东接青堤乡,南连大英县回马镇,西接太乙镇,北邻瞿河乡、洋溪镇,区域面积74.55平方千米。
射洪市沱牌镇是按新历尾数来赶场的,赶的是1日、11日、21日、3日、13日、23日、5日、15日、25日、7日、17日、27日、9日、19日、29日。
烧饼
泡酒的拐枣
粉条
苹果和橘子
舍得酒:天府之国多佳酿,蜀都自古飘酒逐”伴着飘来的阵阵酒香,来到射洪县,这里处处散发着“诗酒之乡”的韵味,弥漫着“唐韵之城”的风采。而“以地兴盛”的沱牌曲酒、舍得酒凭借射洪绝佳的生态环境,通过优质的原料、精湛的技艺,将酒的特质展现得淋漓尽致。沱牌曲酒、舍得酒,香气优雅复合舒适、绵甜醇和、香味谐调、尾净爽口,不易产生沉淀、悬浮物,不易水解,稳定性高,无论是小酌,还是畅饮,都令人回味无穷。
除了美酒,沱牌镇还盛产柑橘,特别是爱媛果冻橙和红心柚,这些水果不仅口感好,还具有很高的营养价值。
爱媛果冻橙
射洪野香猪,四川省射洪县特产,中国国家地理标志产品。射洪野香猪为活体猪全年放养,四肢结实紧凑,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角型白斑。猪肉皮薄肉厚,脂肪层薄,肉质纤维清晰,有韧性,肌肉大理石纹分布均匀。肌肉有光泽,肉色鲜红、均匀。
老场镇的年轻人越来越少,沱牌镇可能是属于特殊的,镇上仍然有很多年轻人,在这里工作、生活、上学。