逢集北方叫赶集,分为早集晚集,大点叫庙会持续三天从早到晚,林头不是没有集,叫流水集。
林头镇,隶属于安徽省马鞍山市含山县,地处含山县西南端,东、南分别与环峰镇、铜闸镇相邻,西南、西与巢湖市相邻,北和清溪镇相邻。辖区总面积151.54平方千米。
林头古时就皆有水陆码头,船到卸货当即交易,因此这里没有固定的逢集日子。
小吃狮子头
各种豆腐干
煎饺
豆子做的豆腐
新鲜银耳
晒干的马齿苋:一种野菜
砂锅粉丝
林头花生酥作为含山县的美食,不仅是一种美味的糕点,更是一种地方文化的象征。如今,林头花生酥已经成为了含山地区的一张名片,吸引了无数游客前来品尝。将花生炒熟后去皮,熬制糖稀,炒制成大块的花生团,人工锤打,按压固定,再用快刀切割,美味的林头花生酥制作完成。
热闹的集市、浓浓的氛围,让人们感受到了实实在在的喜悦和红火,也对生活更加多了一份期待。