运漕镇

运漕镇，一个文化和历史遗迹沉淀的古老的小镇，看似低调，来头却不小。由于商贸发达，交通便利，晚清时运漕便有“小芜湖”之称。清代光绪版《直隶和州志》称运漕“居民稠密、商贾辐辏、为江北首镇”。

1、地理位置

运漕镇，隶属于安徽省马鞍山市含山县，地处含山县南端，东邻芜湖市鸠江区，南濒无为县，西接巢湖市。辖区总面积68.56平方千米。

2、赶集时间

运漕有码头，船到卸货当即交易，所以每天都很热闹。

热气腾腾的小笼包

炒面皮

豆腐果

鸡蛋锅贴

煮干丝

各种鱼干

3、当地特产

运漕套饼：运漕古镇的“套饼”早在清代就开始生产，最初是专供儿女定亲用的糕点，寓意“吃了饼子，套了颈子”，婚姻不得反悔。套饼是用面粉擀成外皮，内陷有核桃仁、黑芝麻、红绿丝、冬瓜丁、桂花、青梅等十多种原料按一定比例配成。由大小不等的５快配成一套，堆成宝塔形，寓意“五福临门”。套饼全手工制作，饼皮酥脆，皮薄陷厚、绵甜可口，是水乡古镇传统特产。

运漕酒：运漕，古称蓼花州，是安徽省含山县的首镇，拥有一千多年的历史。在东汉末年建镇以来，运漕经历了明、清两个鼎盛时期。当时，运漕镇拥有48道闸和72条巷道，人口超过1万人。各类商号、牙行、作坊、店铺、钱庄、当铺、茶馆等数百家，连绵不断。漕河上商船往来频繁，两岸停泊的船只延绵数里。街面上商贾云集，车水马龙，商业繁荣景象一览无余。运漕被誉为安徽省古代江北八大商业重镇之一，展现了当地古代商贸发展的辉煌历史。

如今的运漕，不仅有着千年的古镇古韵，也有了年轻的活力。它们是一种力量，让积淀千年的运漕古镇焕发新的时代光彩！