江北镇

在江北镇赶场日上，大街上人来人往，熙熙攘攘，好不热闹。

1、地理位置

江阳区，隶属于四川省泸州市江阳区，地处江阳区西部边陲，为江阳区、纳溪区、宜宾市江安县三区县结合部，东与方山镇接壤，南与纳溪区大渡口镇隔长江相望，西与宜宾市江安县井口镇毗邻，北与丹林乡连界。总面积47.7平方千米。

2、赶集时间

泸州市江阳区江北是按农历尾数来赶场的，赶的是初二、十二、廿二、初五、十五、廿五、初八、十八、廿八。

香甜的三角粑

集市上的小鸭子

自家养的鸡鸭

手工制作的炒米糖

生姜

刚出锅的白糕

杨梅

3、当地特产

江北红糖：毗临长江的江阳区江北镇，常年阳光充足，气候温暖湿润，得天独厚的自然地理条件造就了这一片富饶甜蜜的甘蔗林。杠长、甜味好、甘汁多、松脆，新鲜砍下的甘蔗加工成红糖是大多数蔗农的普遍选择。过滤澄清、大火煮沸、去泡去杂、蒸发浓缩、冷铲搅拌，糖汁的火候全凭熬糖人的经验把握，数千次的搅动，充分蒸发多余的水分才能灌浆定型。对于制糖人而言，从甘蔗到蔗糖这是世界上最为神奇的变化。

有⼈说，“赶场”就是“遗落在城市的⾮物质⽂化遗产”，也许它很拥挤，也许它的东西并没有那么精致，但那氛围，不可取代。