赶集是每个地方都有的一种传统文化,它们不仅充满生活的烟火气,更是承载了许多地方独特的文化与习俗。今天,我们就来赶一次集,感受一下这些美食和文化给我们带来的惊喜。
礼州镇,隶属于四川省凉山彝族自治州西昌市,地处西昌市东北部,帽盒山和大坡山西麓,安宁河东岸,为河谷冲击坝。东与喜德县李子乡为界,南与兴胜乡相邻,西紧靠安宁河,北与月华乡接壤。区域面积31.63平方千米,截至2019年末,户籍人口24746人。
凉山州西昌市礼州是按三日一圩来赶圩的
冰糖葫芦
炸串
1、西昌葡萄,四川省凉山彝族自治州西昌市特产,全国农产品地理标志。
西昌葡萄果穗适中、长圆锥形、果形较紧实、穗梗中长、果粒椭圆形、果皮红色、薄与果肉不易分离、果粉均匀、果柄较短、果肉白色、微透明、肉质硬脆、风味浓甜、汁液少、无籽。
2、西昌洋葱,四川省凉山州西昌市特产,中国国家地理标志产品。
西昌气候温和,四季如春,光热水土资源丰富造就了西昌洋葱色鲜、味浓、果大、耐储、气味香浓、口感脆甜等特点。
3、凉山马铃薯,四川省凉山彝族自治州特产,全国农产品地理标志。
铃薯长椭圆形为主,薯块芽眼中等,表皮较光滑,黄皮黄肉为主,适宜加工或鲜食菜用。
4、西昌小香葱
西昌小香葱葱叶深绿色呈细管状,葱白头长白嫩,辛辣浓香略带甜味。具有肉质细嫩、香味浓郁而口感极佳和早上市的特点。其营养成分丰富,含有17种氨基酸,维生素C高于中国其他地区,并含有微量元素硒等营养物质。