今天是来宾市象州县寺村镇的圩日,你来逛了吗?看看这些地方特色美食有你喜欢吃的吗?
寺村镇,隶属于广西壮族自治区来宾市象州县,地处象州县中部,东接中平镇、百丈乡,东南与金秀瑶族自治县大樟乡交界,南连妙皇乡,西邻象州镇,西北与运江镇接壤,北接罗秀镇。
来宾市象州县寺村镇是按三日一圩来赶圩的,赶的是寅巳申亥[虎蛇猴猪]。
芦笋
河蚌
油炸的河鱼干
老奶奶自己做的酸咸菜
寺村特色美食糯米饼
血肠
姜芽
水蕨菜
糯米饭包起来油炸的饼子
芝麻糖心油堆
牛腊巴:象州牛腊巴以辖区内寺村镇所产最有名气。相传,清朝未年,居民宋江做得一手好牛腊巴,食者啧啧称赞,逐渐成为远近闻名的食品。牛腊巴颜色红光油亮,其味香辣,越嚼越香。牛腊巴可作菜下酒送饭,也可作休闲零食。如作赠品,可用瓶罐装好,以石灰浆纸密封,可保存数月不变质。过去常有到寺村经商及探亲旅游者订制,带往柳州、梧州、广州、香港等地,赠送亲朋好友。
圩日上的农家菜新鲜又便宜,圩上还能买到一些传统的小物件,有一种淘到宝的感觉。以前觉得赶圩是年纪大的人干的事情,去过几次以后发现真好玩!