运江镇

圩，是客家人对集市的称呼。客家人是从中原南迁的汉族，执着地传承保留了中原汉族的很多传统文化。“运江镇的圩日人山人海，土货很多。

一、地理位置

运江镇隶属于广西壮族自治区来宾市象州县，地处象州县西北部，东接罗秀镇，东南与寺村镇接壤，南连象州镇，西南与马坪乡为邻，西与柳州市柳江县里雍镇交界，北接柳州市柳江县白沙乡、鹿寨县导江乡。东北接水晶乡。区域面积261.37平方千米。

粮食作物以水稻、玉米为主，主要经济作物有甘蔗、桑树。

二、当地特产

俗话说，“北有人参，南有葛根”。葛根粉是由葛根（粉葛）研磨制成的粉末，富含膳食纤维、黄酮、氨基酸等对人体有益的营养成分，具有延缓衰老、增强免疫力、改善血液循环、调节内分泌、清痢解热等多种保健功效。

运江镇新运村种植粉葛历史悠久，所产粉葛个大、皮薄、质嫩、粉多、无渣、味甘，清香鲜美，由其制成的葛根粉质地细嫩、甘甜，营养价值高，深受市场青睐。目前运江葛根粉已入驻来宾特产超市、县电商中心、象州扶贫馆等多家销售平台，深受人们的喜爱。

三、赶圩时间

运江镇是按三日一圩来赶圩的。

（集市上的新鲜玉米）

（红薯）

（芋头）

（集市上的水果——榴莲）

圩日，可以说是客家人的一个“生活仪式”，圩日文化作为客家人的一个独特的“集市民俗文化”，有着深厚的底蕴和地方韵味。客家人的圩日，可谓是远在他乡的客家人的乡愁。