祁东县步云桥镇农贸市场熙熙攘攘,当地老百姓赶圩异常的早。圩场是农产品集中交易的地方。过去农村家家都种植一些瓜果蔬菜等一类农产品,自家吃不完,就集中到集市圩场进行交易,拾遗补缺,以备家用。所以,每逢赶圩,各家各户就会把自家多余的产品集中到圩场进行交易。各家各户又到圩场采购自家需要的物品,各取所需。
步云桥镇境内有前人修建的一座三拱石桥,取名“步云桥”,意在勉励后人有平步青云志,由此得名。步云桥镇是湖南省衡阳市祁东县下辖镇,行政区面积149.62平方千米。
衡阳市祁东县步云桥是按新历尾数来赶圩的,赶的是1日、11日、21日、4日、14日、24日、7日、17日、27日。
野生的毛栗子
橙子糖、凉粑、姜糖等
菱角
豆腐和豆干
琴糖又叫蘸糖,拿来蘸花生绝绝子
各种各样的新鲜水果
黄瓜、辣椒、小白菜和土豆等
新鲜的猪肉
祁东县步云桥镇的特产包括青脆蜜桃和黄花菜。
青脆蜜桃:青脆蜜桃在8月初成熟,以其甜美的口感和独特的品质受到了广大消费者的喜爱。这种桃子不仅在当地市场上受到欢迎,还远销广东、福建等地,为果农带来了可观的收入。
黄花菜:黄花菜作为一种营养丰富的蔬菜,在步云桥镇有着广泛的种植。该镇结合各村实际,在发动村民种好粮食的基础上,大力引导村民发展传统经济作物种植,黄花菜的种植和销售成为了当地群众增收的重要渠道之一。
圩场也是人际交流的地方。农村每逢圩场,人们不管有无买卖,大多都会去圩场转转,或许能买上自己心仪的物品,或许能碰上许久不见得朋友,或许能获取更多的外面的信息。