榄核镇

“趁墟“情结早就根植在街坊心中了，要数各类便宜好货当属墟市。榄核每到墟日就有很多村民一大早过来摆档，墟日又碰上周末的话人流定会加倍，在路上会看到人都是往同一个方向走的话，一定就是去趁墟了。

一、地理位置

榄核镇位于广东广州市南沙区，东邻东涌镇、大岗镇，南邻大岗镇和佛山市顺德区，西邻佛山市顺德区，北隔沙湾水道与沙湾街道相望，区域总面积74.5平方千米。

农业以果蔗、香蕉、蔬菜、花卉、优质稻种植业和水产养殖业为主，“蔗基鱼塘”是典型的种养方式，黑皮果蔗、香蕉、黑皮冬瓜为三大农产品。

二、当地特产

1、榄核冬瓜

榄核镇重视新品种的引进和培育，先后引进了南海黑皮冬瓜、增城冬瓜及东莞道窖冬瓜等品种，经过多年的努力，选育出适合当地种植和市场销售需求的榄核冬瓜品种，取代了原来本地大青皮冬瓜品种。

该品种有如下特点：

（1）适合出口、规格齐整、个体均匀、色泽好；

（2）能适合装运耐贮存、光滑无毛、55-60公分长以上；

（3）食味好、肉厚、肉质致密、略带甜味、营养成份丰富。

2、榄核果蔗

榄核果蔗主要有黑皮果蔗和黄皮果蔗，其中黑皮果蔗占果蔗总面积90％左右，黄皮果蔗占10％左右。黑皮果蔗又分为大灰种、本地种、优选2号（又称“靓仔蔗”），南沙蔗农表示，表层有白蜡的灰皮甘蔗口感爽、甜、脆，最受大家青睐。

三、赶集时间

榄核每逢二、七就是墟日。

（榴莲）

（泡鸡爪）

（章鱼小丸子）

（各种味道的钵仔糕）

（寿司）

（炸鸡块）

（烤肠）

（本地火龙果）

（小蛋糕）

来榄核趁墟的街坊有榄核镇的、隔壁大岗、潭州的，还有好多外地人，油盐酱醋、生活用品、天然农产品，需要的都能在这里找得到。行过路过一阵阵讲价声、摊主叫卖声、熙熙攘攘好一派市井烟火气息。