农村虽然没有城市的繁华,却有乡村人的朴实与善良、有对人满满的热情与温暖!
四屏镇,重庆市江津区下辖镇,位于重庆市江津区东南部,辖区内有著名的国家AAAAA级四面山风景区。四屏镇荣获“中国乡村旅游最佳目的地”称号。
四屏镇的赶场时间是每月的3、6、9有集。
红花
背篼
海椒
刺梨
葱头
响牛草
江津区四屏镇的特产主要包括江津石磨豆花、富硒糯玉米、桐子叶麦粑等。
石磨豆花
江津石磨豆花是四屏镇的传统美食,采用当地的泉水和黄豆为原料,经过选豆、碾豆、浸泡、磨豆、过滤、煮浆、点浆、压制等8个工序制作而成。这种豆花细腻、绵软、可口,富含蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维,具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
富硒糯玉米
糯玉米口感醇香、颗粒饱满、香甜爆汁,深受食客青睐。四屏镇的海拔较高,气温较低,光照充足,昼夜温差大,这些自然条件使得当地的糯玉米品质上乘。