赶集是每个地方都有的一种传统文化,它们不仅充满生活的烟火气,更是承载了许多地方独特的文化与习俗。今天,我们就来赶一次集,感受一下这些美食和文化给我们带来的惊喜。
白沙镇,隶属于重庆市江津区,地处江津区中部,东邻慈云镇、永兴镇,南接四川省合江县石龙镇、塘河镇,西连石蟆镇、朱杨镇,北通石门镇、油溪镇。辖区总面积241.25平方千米。截至2019年末,白沙镇户籍人口有133521人。
江津区白沙镇是按新历尾数来赶场的,在赶集日历表里面,赶的是3日、13日、23日、6日、16日、26日、9日、19日、29日。
本地柚子
秋葵
青菊
青椒
老南瓜
白菜
菜种子
白沙臊子面
采用特殊食材和配料,经过几十年老手艺制作,面条细长,面汤油光红润,具有“薄劲光、煎稀汪、酸辣香”的特点。