丰盛古镇位于重庆市巴南区东北部,是一个有着上千年历史的古镇,一直都还保留着传统的赶场习俗。今天跟着小编一起去丰盛镇的集市逛逛!感受当地的风俗文化!
丰盛镇,隶属于重庆市巴南区,地处巴南区东北部,东与涪陵区增福乡、南川区太平场镇接壤,南邻东温泉镇,西靠长江南岸木洞镇,北连双河口镇,距巴南区人民政府驻地70余千米,区域总面积69平方千米。
丰盛镇丰盛场是按新历尾数来赶场的,在赶集日历表里面,赶的是1日、11日、21日、3日、13日、23日、5日、15日、25日、7日、17日、27日、9日、19日、29日。
萝卜秧
烤豆腐干
白发糕
手工香肠
鱼苗
小鸭苗
土鸡
刘氏四和胡豆
刘家四合胡豆传承祖传秘技,坚持传统手工制作,将重庆怪味胡豆的麻、辣、咸、甜、酸、香、酥、脆完美结合,入口酥脆化渣。
石磨豆花
“古镇石磨豆花”是一家传承四代人的百年老店。店里的石磨豆花精选当地上等土黄豆,取山潮水之清泉浸泡,以悠悠石磨转动,磨成“原浆玉液”,用传统技法点卤而成,细嫩可口饱含黄豆之清香。
丰盛丁鸭子
“丁鸭子”是一家传承百年延续古味的老店。丰盛丁鸭子选用本地散养半年以上的活杀土鸭,调以祖传配方精制而成。制作好的鸭子色泽金黄油润、皮酥骨香,吃后唇齿留香、余味绵长。