赶场的快乐在于各种便宜、新鲜的蔬菜水果,各种好吃的粑粑,各种野生的土货;还有就是各种生活小用品,卤菜、小吃、手工面食、现榨的菜籽油、各种糕点、馒头等,体验满满的烟火气,体验小时候的味道。
临江镇,隶属于重庆市开州区,地处开州区西南部,东南与南门镇、长沙镇接壤,西南与铁桥镇、南雅镇比邻,西北与中和镇接壤,东北与竹溪镇、九龙山镇相连,距开州区人民政府驻地18千米,区域总面积123平方千米。
临江场镇是百日场,每天都是赶集日。
自家上山挖的笋子,炒肉好吃
金银花,听当地的人介绍先蒸 再晾干就可以怕泡茶喝了
手工制作的红糖
青菜切成丝 加入各种佐料腌制的咸菜
自家周围挖的折耳根
香椿芽
香绸扇:香绸扇是“开州区三绝”之一市级非遗,经过72道工序精心加工,纯手工制成,扇面用国画技法绘以人物、山水及花鸟鱼虫。2003年,临江香绸扇成为“北京文化艺术研究所成立50周年纪念活动”纪念品。2005年,临江香绸扇成为了“重庆市亚太市长峰会”专用纪念品。
冰薄月饼:传说当年八大王张献忠带领队伍来到开州区,准备攻下临江镇后再打到成都。临江镇的王记月饼铺避开明官军与清军,专门为义军特制了一批皮薄馅多、运送方便的冰薄月饼,工艺便一代一代的相传下来。
混蒸:混蒸是放大版格格,格格是流行于老万县地区及川东地区的菜品,临江镇在格格基础上进行创新,成了上得了桌面的“高大上”。
主打一个热闹烟火气,主打一个好吃便宜不贵,回味小时候的味道!你还知道哪些地方可以赶场,评论区聊一聊!