蔡家岗镇，隶属湖南省常德市鼎城区，地处鼎城区西北部，东邻长岭岗乡，南连石板滩镇，西抵桃源县盘塘镇，北靠雷公庙镇。

蔡家岗镇的赶集日，一大早街道上人潮涌动、热闹非凡，前来赶集的居民们除了当地的还有周边的，一起来看看集市上有什么特产吧！

1、地理位置

蔡家岗镇，隶属湖南省常德市鼎城区，地处鼎城区西北部，东邻长岭岗乡，南连石板滩镇，西抵桃源县盘塘镇，北靠雷公庙镇。总面积155.75平方千米。

2、赶集时间

鼎城区蔡家岗镇是按新历尾数来赶集的，赶的是2日、12日、22日、7日、17日、27日。

莲蓬

菜瓜

葡萄

桃子

丝瓜

乍鱼

豆腐

炸的豌豆饼和穿眼粑粑

酸黄瓜

李子

杨梅

现烤的老式蛋糕

绿豆饼

3、当地特产

鼎城蔡家岗镇的特产是黄桃。‌锦绣黄桃，果肉香浓爽脆，一口下去回味无穷，放置几天后桃肉会由脆转软，脆中带软又是别有一番风味。黄桃不仅味道甜美，营养也十分丰富。

黄桃

集市上的村民很淳朴，卖的东西很便宜也很实在，很多在城里是吃不到的。