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南宋遗风今犹在 小榄双美桥市集七百年烟火
发布时间:2025-04-08 11:28:38
发布人:一起赶集网
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小榄镇位于广东中山市,东南与沙溪镇、西区街道、港口镇接壤,西与古镇镇、横栏镇以河为界,北与佛山市顺德区均安镇毗邻。辖区总面积147.29平方千米。

南宋咸淳十年(1274年),先民南迁至小榄时,因见山丘形似橄榄而名小榄。史料记载,明清时期,中山小榄称大榄都及榄都。都内小榄、大榄两村分立,以双美拱桥通两榄。

小榄镇

一、地理位置

小榄镇位于广东中山市,东南与沙溪镇、西区街道、港口镇接壤,西与古镇镇、横栏镇以河为界,北与佛山市顺德区均安镇毗邻。辖区总面积147.29平方千米。

二、传统美食

小榄炸鱼球是一道色香味俱全的传统名菜。

小榄镇炸鱼球

起源于明代小榄山,由一群自北南下的移民传授下来。厨师以鲮鱼净肉配以调料等,将其搅拌至起胶,挤成球状,入油炸之。炸至金黄色,便可上碟。食用时,还可配蚬蚧汁,味道更加独特。传统的小榄炸鱼球在碟边会以食用菊花和生菜丝铺成图案装饰,因此又名菊花炸鱼球。

三、趁墟时间

小榄镇东升鸡笼墟农历逢二、五、八趁墟。

小榄镇海味

(海味干货)

小榄镇腊味

(广式腊味)

小榄镇广东葡萄

(广东的葡萄)

小榄镇广东青枣

(广东青枣)

小榄镇龙眼

(龙眼)

小榄镇南瓜苗

(南瓜苗)

小榄镇番薯

(番薯)

小榄镇蔬菜

(蔬菜摊)

小榄镇百香果

(百香果)

鸡笼墟1920年建市至今已104年,以前只有养鸡才可以赚钱,所以一到墟日遍地可见都是鸡笼,就称之为鸡笼墟。