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竹城非遗赶集日 唢呐醪糟豆腐干荟萃
发布时间:2025-04-08 02:54:08
发布人:一起赶集网
浏览人数:7

大竹县位于四川达州市,东邻重庆市梁平区、垫江县,南接广安邻水县,西界前锋区、渠县,北连达川区。总面积2078.8平方千米。

大竹县别名“竹城”,有多个非物质文化遗产保护项目,如:大竹竹唢呐、东柳醪糟酿制技艺、大竹观音豆腐干制作技艺等。

大竹县

一、地理位置

大竹县位于四川达州市,东邻重庆市梁平区、垫江县,南接广安邻水县,西界前锋区、渠县,北连达川区。总面积2078.8平方千米。

二、当地特产

1、大竹秦王桃

大竹县秦王桃

大竹秦王桃属蔷薇科,大竹秦王桃具有色泽艳丽,外形又大又圆且表达光滑、均整洁净、呈棕红粉色,芳香诱人,硬溶质、果脆肉甜、爽口、汁液充足、香味浓郁、含糖量高(13.5%以上)、易储存等特点,还含较多的微量元素及10余种氨基酸,其营养价值高等品质。

2、大竹香椿

大竹县香椿

大竹县日照适宜,雨量充沛,无霜期长,十分适合香椿的生长。大竹香椿由于不施化肥,不用农药,属纯天然绿色食品,以其“叶面光滑、色泽鲜红、香味独特”等独特品质在中国20余个大中城市畅销。

3、大竹醪糟

大竹醪糟

大竹醪糟又称东柳醪糟,是四川省达州市的地方传统名小吃。四川的醪糟有很多种,尤以大竹醪糟颇为著名,大竹醪糟酿造历史悠久,源于汉,盛于清,系大竹传统土特食品,已载入《中国土特名产辞典》。

4、大竹观音豆腐干

大竹观音豆腐干

观音豆腐干,又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。“仁”字豆腐干起源于兴隆场,1920年,场上“仁”字号袍哥大爷刘炳然开始制作。皮面光洁润滑细腻,甘香味浓,芳香四溢,甘甜可口,回味悠长。

三、赶场时间

大竹县老城区逢2、5、8赶场。

大竹县鸭崽

(鸭儿崽)

大竹县鸡蛋面

(鸡蛋面)

大竹县草药

(各种草药)

大竹县老鹰茶

(老鹰茶)

大竹县竹编

(竹编制品)

每个摊子都围满了人,人人提着大包小包,不买的也要看个热闹。