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赤水复兴镇赶集:山乡商贸的烟火画卷
发布时间:2025-04-08 13:56:01
发布人:一起赶集网
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复兴镇,隶属于贵州省遵义市赤水市,地处赤水市中部,东邻天台镇、丙安乡,东南毗邻两河口镇,西南接大同镇,西北与文华街道、天台镇接壤,东北与旺隆镇相连,行政区域面积9

复兴镇,隶属于贵州省遵义市赤水市,地处赤水市中部,东邻天台镇、丙安乡,东南毗邻两河口镇,西南接大同镇,西北与文华街道、天台镇接壤,东北与旺隆镇相连,行政区域面积99.31平方千米。截至2019年末,复兴镇户籍人口为19995人。

北宋大观三年(1109年),为仁怀县治所。1991年7月,复兴区改复兴镇。截至2021年10月,复兴镇辖2个社区、6个行政村,镇人民政府驻新兴社区。

2019年,复兴镇有工业企业40个,其中规模以上4个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市5个。

贵州遵义市赤水市复兴镇这里每逢2、5、8赶集(赶场)。

复兴镇特产与美食

1、陈记猪儿粑:遵义十佳名小吃之一。因它蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而得名。赤水猪儿粑面皮软糯香滑,不粘牙,馅料更是以鲜、香而闻名。特别是刚刚开笼时只见竹制的小蒸笼里一个个洁白晶莹的猪儿粑,再配上腰间的翠绿蔬菜叶子更是惹人垂涎。

2、复兴糊辣壳面:呛辣感十足用舌尖感受复兴的烟火气。

3、复兴古镇糍粑:传统工艺制作而成。

4、红托竹荪:用来煲汤汤鲜味美,涮火锅营养又健康。

复兴镇民俗文化

河船工号子,酿醋技艺(赤水晒醋制),独竹漂流。