付店镇，隶属于河南省信阳市潢川县，地处潢川县县境西部，东与卜塔集镇、老城街道隔潢河相望，南与光山县、西与息县接壤，北与隆古乡、县产业集聚区相连。
集市上，人声鼎沸，各种叫卖声此起彼伏。集市的摊位上摆满了各种琳琅满目的商品，从日用百货、新鲜蔬菜到各式小吃，应有尽有。
付店镇，隶属于河南省信阳市潢川县，地处潢川县县境西部，东与卜塔集镇、老城街道隔潢河相望，南与光山县、西与息县接壤，北与隆古乡、县产业集聚区相连。
潢川县付店镇是按农历逢双来赶集的。
手工制作的炸油条
热干面
农户自家种植的茄子和丝瓜
西瓜
农户自家孵化出的小鸭子
潢川甲鱼：信阳市潢川县特产，中国地理标志产品。潢川县是河南省最大的甲鱼繁养基地，被誉为“甲鱼王国”。历史积淀的独有甲鱼养殖方法，优越的自然环境形成了潢川甲鱼明显的地域特色，其外表轮廓呈倒马蹄形，体形偏薄，背脊平整，腹部为黄白色，背部为黄绿色，裙边宽而厚，四肢爪子排列整齐。其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。曾被国家定为出口免检产品。潢川甲鱼产地范围为河南省潢川县双柳树镇、仁和镇、白店乡、江家集镇、传流店乡、卜塔集镇、隆古乡、踅孜镇、来龙乡、魏岗乡、上油岗乡、谈店乡、张集乡、桃林铺镇、黄寺岗镇、伞陂镇、付店镇、戈阳办事处、定城办事处、老城办事处、春申办事处、黄湖农场22个乡、镇、街道办事处、农场现辖行政区域。
绿豆糍粑：以糯米、绿豆为主料，将糯米蒸熟捣成粘糊状，分成小糯米团再捏成薄片，包上煮熟的绿豆馅，制成椭圆形的半成品，经油炸而成。新出油锅的绿豆糍粑，色泽透黄发亮，两边布满油泡，吃时香柔甜美，食后余味无穷，为早点佳品。
在农村赶集的这一天，你能感受到生活的热闹与繁华。这里不仅有物质的丰富，更有人情的温暖。
