倘塘镇位于云南曲靖市宣威市,东接龙场镇、乐丰乡,南连来宾镇,西邻龙潭镇、得禄乡,北与贵州省威宁县麻乍乡隔河相望。
倘塘镇历史悠久,人杰地灵,秦修五尺道,清建倘可巡检衙署。气势磅礴的乌蒙山脉,奔腾流淌的北盘江水,孕育了这块苍郁而厚重的红色沃土,入滇锁钥的重要之地。
倘塘镇位于云南曲靖市宣威市,东接龙场镇、乐丰乡,南连来宾镇,西邻龙潭镇、得禄乡,北与贵州省威宁县麻乍乡隔河相望。行政区域面积382.58平方千米。
倘塘镇以出产黄豆腐闻名。
倘塘黄豆腐把地名和特产连在一起称呼。而这里突出的是一个“黄”字,我们素常见到的大多是白豆腐,这种豆腐却是黄色,方方两寸。看之,娇嫩欲滴,食欲大增;食之,滋嫩可口,满口留香。
做成后的黄豆腐,因需用麻线栓挂而呈十字花纹,含在嘴里生食,质脆味鲜,止渴生津;切片打蘸凉食,质韧香醇;割块炒食,黄色不染,其香绕梁;成块煎食,油而不腻,温润不火;烧烤干蘸,热血润肺,舒筋暖胃;拌酸菜煮食,清爽开胃,消暑解渴;登得喜宴,伴得旅途。和当地有名的宣威火腿煎炒出来,其浓郁的香味可传播数里。可惜豆腐经火腿油浸泡,略嫌油腻。
倘塘镇逢农历一、五赶集。
(倘塘黄豆腐)
(各种酱)
(十字绣)
(特产火腿)
(手工编帽)
(农家玉米)
(酒)
街道上,人声鼎沸,熙熙攘攘。摊主们早早地摆好了摊位,五颜六色的商品琳琅满目,吸引了无数目光。新鲜的蔬果、香气四溢的小吃、各式各样的手工艺品……每一样都充满了诱惑,让人忍不住驻足停留,细细品味。