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电筒赶早探三湖粮仓烟火集市
发布时间:2025-04-08 06:53:09
发布人:一起赶集网
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三湖镇位于湖南衡阳市衡阳县,东邻渣江镇,南毗长安乡,西连洪市镇,北抵金溪镇,行政区域面积112.56平方千米。

三湖镇是著名女作家琼瑶的故乡,镇内有上湖、中湖、长湖三町,统称为“三湖町”,素有“衡阳粮仓”之称。三湖的场口比较小,赶集特别早,开玩笑说去三湖赶集要打电筒。

三湖镇

一、地理位置

三湖镇位于湖南衡阳市衡阳县,东邻渣江镇,南毗长安乡,西连洪市镇,北抵金溪镇,行政区域面积112.56平方千米。

粮食作物以水稻为主,主要经济作物有棉花、蔬菜等。

二、当地特产

传承百年手艺—芝麻糖

三湖镇芝麻糖

衡阳县三湖镇传统芝麻糖有百余年生产加工历史,主要以芝麻和大米为原料,按照传统工艺制作而成,口感香甜酥脆,是当地人儿时的记忆,也是在外游子思念家乡的味道。

全国各地的芝麻糖制作原料不尽相同,作为产粮大区的三湖镇,其芝麻糖主要以早稻米为原料,谷芽在经过晒干打碎后,和蒸熟的早稻米一起高温发酵10个小时以上,便形成了清澄透亮的糖汁。

熬好的糖在经过冷却凝结成块状后,便到了制糖手艺人王忠于“大展身手”的时候了,只见他用两根短木棍将熬好的糖搅到木桩上,随后左右开弓,快速将糖不断拉伸、翻腾,同时洒上少许碱水,直到原本咖啡色的糖团经反复拉拔变成灰白色,拔糖结束。接着,王忠于用大棍将拔制好的糖擀压成薄片,再用弯刀将整片压薄的糖切成大小一致的长方形,盖上湿布润泽后,最后裹上炒熟的白芝麻,一块块香酥的芝麻糖便完成了。

三、赶集时间

三湖镇每逢农历一、四、八赶集。

三湖镇花椒

(花椒)

三湖镇西瓜

(本地西瓜)

三湖镇酒糟

(酒糟冲蛋做早餐)

三湖镇莲蓬

(莲蓬)

三湖镇红薯干

(红薯干)

三湖镇田螺

(田螺)

三湖镇柿子

(柿子)

三湖镇萝卜干

(萝卜干)

三湖镇牛皮

(牛皮)

三湖镇青菜

(青菜)

场口虽然小,但生活必须品还是一应俱全。