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台源镇赶集:古老习俗中的生活图景
发布时间:2025-04-04 05:26:36
发布人:一起赶集网
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台源镇,湖南省衡阳市衡阳县下辖镇,地处衡阳县境中部,东临杉桥镇、南毗西渡镇,西接栏垅、长安乡、北抵渣江镇.

集市自古由来已久,每个地方的集市代表着当地的一种特有文化,人们的生活习惯在集市中展现得淋漓尽致,集市也算是每个地方保留下来的一种习俗传承,具有丰富的地方特色。

1、地理位置

台源镇,湖南省衡阳市衡阳县下辖镇,地处衡阳县境中部,东临杉桥镇、南毗西渡镇,西接栏垅、长安乡、北抵渣江镇,行政区域面积118.95平方千米。

台源镇

2、赶集时间

衡阳市衡阳县台源镇是按农历尾数来赶集的,赶的是初二、十二、廿二、初五、十五、廿五、初八、十八、廿八。

台源镇炒板栗

炒板栗

台源镇各种鱼干

各种鱼干

台源镇萝卜抓

萝卜抓

台源镇红辣椒

红辣椒

台源镇米皮

米皮

台源镇干豆角和茄子干

干豆角和茄子干

台源镇夫子辣椒

夫子辣椒

台源镇莲蓬

莲蓬

台源镇豆粒子酱

豆粒子酱

3、特产美食

台源乌莲:衡阳台源乌莲是十大衡阳特产,因莲子表面呈灰棕色或黑色而得名。衡阳台源乌莲主产于衡阳县台源、杉桥等地,独特的生态环境,有利于台源乌莲的生长和蛋白质、糖分的积累,因而品质优良,所产的莲子颗粒饱满,颜色乌黑,口感细腻,清香味美,有着丰富的营养成分,深受广大食客的喜爱。衡阳种乌莲己有3000多年历史,被列为历朝贡品,明清莲子茶、莲子粉等非常方便游客选择和购买。

台源镇台源乌莲

 

神曲粑:俗称糄粑,系衡阳县民间特产,有几千年的悠久历史。主产于衡阳县台源镇、长乐(今井头、关市)、杉桥等地,有几千年的悠久历史,其中,曾国藩与他的湘军跟糄粑的故事流传很广、脍炙人口。和不发酵的糍粑不同,扁粑有一种特殊的,淡淡的,微酸的。扁粑主要是大火蒸熟,再配上糖浆,撒上芝麻,甜甜的,做饭后的甜点主食。不过因为是糯米制品,请适量品尝。贪多,可是会胃痛涨肚的哦~

台源镇神曲粑

作为一个台源人,忙碌紧张的工作之余,隔三差五的赶一趟农村大集,买点儿还带着露水的茄子、黄瓜、柿子;或者带自家宝贝见识下自己的童年生活;又或者顺便在附近村子的田间地头儿走走,都将成为一种难得的消遣。