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庐丰畲乡市集:香灯麦糖传非遗畲汉情
发布时间:2025-04-08 11:41:30
发布人:一起赶集网
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庐丰畲族乡位于福建龙岩市上杭县,东邻茶地乡、蓝溪镇,南连下都乡、稔田镇,西与中都镇隔汀江相望,北靠临城镇、泮境乡,区域总面积131.3平方千米。

庐丰畲族乡是龙岩市两个少数民族乡(官庄畲族乡)之一。为进一步传承和发展畲族非遗传统文化技艺,庐丰畲族乡立足实际,发挥优势,积极谋划,充分挖掘畲汉一家的人文情韵和历史传承,创新整合省级非遗树叶吹奏,市级非遗香灯龙、麦芽糖制作等资源形成独具特色民族文化。

庐丰畲族乡

一、地理位置

庐丰畲族乡位于福建龙岩市上杭县,东邻茶地乡、蓝溪镇,南连下都乡、稔田镇,西与中都镇隔汀江相望,北靠临城镇、泮境乡,区域总面积131.3平方千米。

二、当地特产

麦芽糖,俗称“谷麻糖”是自清末流传至今的纯天然手工制作,不添加防腐剂的糖果类纯粮制食品,深受群众的喜爱。其中上杭县庐丰畲族乡的麦芽糖更是二十世纪四十年代以来,成为上杭客家地区最为流行的糖果类粮食制品。

庐丰畲族乡麦芽糖

上杭县庐丰畲族乡的麦芽糖香、甜、滑、韧,主要的特色在于大麦的优质麦芽,还有优质的糯米和当地的山泉水。麦芽糖的制作工序环环相扣,甘甜可口的山泉配合优质的糯米、麦芽,再加上精细的传统工艺,打造了原生态的绿色食品。

三、赴圩时间

庐丰畲族乡逢四、九赴圩。

庐丰畲族乡普粄

(普粄)

庐丰畲族乡豆豉

(豆豉)

庐丰畲族乡油炸糕

(油炸糕)

庐丰畲族乡千层糕

(千层糕)

庐丰畲族乡土鸡蛋

(土鸡蛋)

庐丰畲族乡树苗

(各种树苗)

到了庐丰还可以去周围看看红色文化经典和客家特色建筑村落。