濉溪(suīxī)镇隶属于安徽省淮北市濉溪县,位于濉溪县最北部,东邻淮北烈山区,西北与刘桥镇接壤,南界与古饶镇平山村连接,北与淮北市相山区毗连.
淮北的濉溪镇,既有千年古镇的风貌,也有工业发展的印记,更有美丽乡村的变迁。
濉溪(suīxī)镇隶属于安徽省淮北市濉溪县,位于濉溪县最北部,东邻淮北烈山区,西北与刘桥镇接壤,南界与古饶镇平山村连接,北与淮北市相山区毗连,为濉溪县政府所在地,素有“皖北古镇”之称,境内有新、老濉河从北向南两条河道,符夹铁路线穿城而过。
濉溪镇的“蒙村古庙会”距今也有千年之久,每逢农历二月二十六日至二十八日为传统庙会,农历“三、六、九”为传统大集。
炸蚂蚱
鸡蛋糕
豆豉
小米棍
老姜
临涣酱包瓜:这是安徽省濉溪县的特产,被认定为国家地理标志产品。它以其外壳的圆嫩鲜脆和内瓤的“倾馅十样绵”著称,色泽光亮,脆嫩清香,口感清爽,咸甜适度,酱味浓郁,适合南北各地的口味。
口子窖酒:产于淮北市濉溪县,是一种浓香型白酒。口子酒的酿造历史悠久,享有“名驰冀北三千里,昧占江南第一家”的美誉。
丁家壮馍:至今已有200多年历史,以“色味纯正,香脆可口”闻名遐迩。制作工艺细致,壮馍直径有40公分,厚三公分,外酥里香。
烙馍:作为当地的美食之一,烙馍具有浓浓的人间烟火味。
濉溪又称“口子酒之乡”。民国初年,濉溪镇已有酒坊七十二座,饮酒文化历史悠久。