今天来到潭布镇的这个集市赶圩,这里的很多东西都是当地老百姓们自己种的,或者是他们自己纯手工制作的一些农产品。跟着小编一起来看下集市上面有什么农产品吧!
潭布镇因地有潭山居中间,以山得名而称潭布。潭布镇位于广东省肇庆市广宁县,潭布镇景点名胜有深坑蛇影和彭湃旧居。
肇庆市广宁县潭市圩是按新历每月几号来赶圩的,赶的是1日、4日、7日、11日、14日、17日、21日、24日、27日、31日。
卷烟机
鹅苗
楠角
绞红薯的机器
当地人喜欢吃的各种饼
烟丝
潭布番薯干:潭布镇地处广东中部偏西,海拔900米,是广宁县17个乡镇中海拔最高的一个镇。由于潭布气候偏低,土壤肥沃等条件,适宜番薯生长,因此,这里盛产的番薯个大味甜。番薯是潭布镇的主要经济作物。潭布番薯具有糖份高、淀粉低、纤维少、味香浓、软滑可口等特点。潭布镇祖辈都有种植番薯和制作番薯干的传统,农民将挖起的番薯堆放在家中,凉上几天使其去掉水份,然后大锅煮熟,整条番薯再进行日晒,晒到水分减少大部分后,再用刀切成条状,然后摆放在竹篾偏积的竹垫上,借阳光与北风自然风干,经5—7天“日晒夜雾”多工序的晒制。
潭布山水腐竹:潭布镇出产的山水腐竹用优质黄豆作为制作原料,引用山泉水为制作用水,整个制作过程,每个程序不添加任何其它材料,不含防腐剂。制出的腐竹富含高植物蛋白,油亮色鲜,清香,爽滑,不糊。
有时间的话,欢迎到潭布镇集市去感受那一种人来人往的气氛。