乡村集市人间烟火气,小街每隔几天就一次赶集,热闹的集市充满着浓浓乡情;走进弋阳县朱坑镇,虽然不像别的乡镇那么经济繁荣,但是环境优美,别有一番风味。
一、地理位置
朱坑镇隶属于江西省上饶市弋阳县,地处弋阳县东部,东界横峰县,南隔信江与南岩镇相望,西接桃源街道,北毗葛溪乡。行政区域面积83.42平方千米。朱坑镇地处低丘、河谷地带,地势由东南向西北倾斜。最高点境东南的扫帚山,海拔146米;最低点在西部洋里朱家,海拔50米。主要经济作物有油菜、花生、芝麻等,畜牧业以饲养生猪、家禽为主。
二、当地特产
年糕小镇——朱坑镇,年糕,古称“米糕",传说大禹治水时就是用这种米糕作餐。年糕早期是在年夜时用来祭神及供奉祖先的,因其与“年年高”谐音,后逐渐发展成为一种春节食品,寓意一年更比一年高。
弋阳年糕作为年糕中的佼佼者,也因此闻名于世。据说其制作始于唐代,已有1200多年的历史,以弋阳大禾谷米为原料,采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成,以白洁玉润、柔韧爽滑而著称,弋阳年糕已然成为了弋阳饮食文化乃至人文文化中不可或缺的一部分,朱坑镇作为“年糕小镇”,年糕文化更是蓬勃发展。
(手工年糕)
三、赶集时间
朱坑每月5号、15号、25号赶集,朱坑镇赶集日群众流量大、年龄范围广。
(现炸的油炸果)
(集市上的小零食)
(集市上的水果——橘子)
集市上的商品五花八门,像是把乡村所有产品的精华都聚过来了,跟个博览会一样;分区摆摊,井然有序,算得上人们烟火日常里的一件要事。