所谓“集”,我想大概就是人文和贸易结合的意思吧。当然,形成“集”还需要独特的地理和自然条件。所以,同样叫“集”,有的地方的“集”大,而有的地方的“集”小。“集”的规模大小直接影响着镇的规模大小,他们有着相辅相承的关系。
竹镇镇,江苏省南京市六合区辖镇,位于六合区西北部,地处苏皖两省交界处,西、北均与安徽省滁州市接壤,东与马鞍街道毗邻,南与程桥街道毗连,总面积211.05平方千米。截至2022年10月,竹镇镇辖6个社区、5个行政村。2020年末,竹镇镇有户籍人口63520人。
竹镇赶集时间是:三、六、九。竹镇是按农历尾数来赶集的,即农历每月的初三、十三、二十三、初六、十六、二十六、初九、十九、二十九。
(手工制作的糕点)
(手工制作的春卷皮)
(手工制作的辣椒酱)
(本地芹菜)
(本地的地瓜和红薯)
(刚出锅的茶糕)
南京竹镇的特产非常丰富,包括:
1、竹镇羊肉汤:取自六合竹镇的波杂山羊,肉质细嫩、膻味小,含有丰富的蛋白质和微量元素。
2、八百大糕:绵松、细腻、片薄、香甜,卷曲不断,入口即化。相传唐时有800和尚去冶山讲经,途经青龙镇(今六合八百桥镇)以此糕充饥,食后称美。
3、大泉雨花茶:获得过“江苏省名特优产品”的荣誉,是南京“雨花茶地理标志”产品。
4、特色甜点:包括赵撇子巴巴(芝麻馅饼)、杨记巴巴、双子蛋糕等。
(巴巴(芝麻馅饼))
5、其他特产:福朝葡萄、金色瀛洲葡萄,黄玉梨、板栗、四季桃、柿子、小磨麻油、凉粉、牛肉、“乌峰”茶叶,红心山芋,富硒大米、芝麻、以及冬季的咸货如咸鹅、咸鱼、咸肉、风鸡等。
(葡萄)
6、补品:活珠子、瓦罐鸽子,鹿景山园的鹿茸、鹿血、鹿鞭等。
(活珠子)
7、野味:野生黄鳝、泥鳅、田螺、老鳖、昂刺鱼、野鸡、野兔、野生杂鱼等。
(昂刺鱼)
每回逢集,竹镇集付出的总是琳琅的商品和淳厚的民风;每回赶集,赶集人得到的总是收获与和谐。