在快节奏的时代,越来越多的人利用工作之余前往郊区、乡镇特意去赶场,感受着乡土的热闹场面,唤醒心中的幸福与满足感,找个集市逛逛,很有必要。朱昌赶集本地人都在这里赶集,走一走看一看集上的商品千千万。
复盛镇,隶属于重庆市江北区,地处江北区东部,东与五宝镇毗邻,南与鱼嘴镇接壤,西与渝北区龙兴镇相连,北隔御临河与渝北区相望,距江北区政府驻地30千米,区域总面积30.5平方千米。
复盛镇的赶场时间是每月的2、5、8赶场。
皮蛋
血橙
米薯
辣椒酱
清明粑粑
清明粑粑是复盛镇的传统美食,通常在清明节期间制作。它也被称为清明饼、清明果、清明粿或青团,做法各地有所不同,但复盛当地居民习惯称之为清明粑粑。
白沙蒿挂面
白沙蒿挂面是一种以白沙蒿、面粉等为主要食材制作的食品。其制作方法是将小麦粉添加白沙蒿、盐等调料,经过手工拉制、悬挂干燥后切制成一定长度,晾干即可。