茨沟镇

被誉为“汉滨北大门”的茨沟镇，有着厚重的历史和淳朴的民风，古朴的民俗。随着小城镇建设的发展，这里既散发着现代都市新朝也延续着传统的“赶集”模式。

一、地理位置

茨沟镇位于陕西安康市汉滨区，东邻旬阳县小河镇和汉滨区共进镇，南与谭坝镇相邻，西与大河镇相连，北与镇安县达仁镇接壤。总面积246.20平方千米。

蔬菜种植主要品种有白菜、萝卜、茄子、大蒜。

二、当地特产

茨沟镇的豆腐，因能烹饪出五彩斑斓的各色美食，而深受盛赞，享誉市内外。

茨沟镇的豆腐之所以如此受欢迎，是因为制作豆腐的大豆富含钙、铁、磷、蛋白和不饱和脂肪酸等矿物质，水是高山深沟富含矿物质的泉水，在传统技艺的加持下，豆腐的颜色雪白、质地细嫩、韧性极强，无论切块、拉丝、开片、切丝都得心应手，随意成型，不碎不烂，豆味纯正鲜美。

三、赶集时间

每月逢农历二、五、八为集日。

（香酥饼很好吃）

（散装糖果）

（花生）

每到逢集市的时候，这个镇就非常的热闹，附件的农户会把家里的蔬菜、果子还有一些农夫产品摆在集市上来卖。