地理标志原产地特产 | 自流井精制盐 |
注册登记 | 地理标志产品 |
原产地区 | 四川省自贡市 |
品质特征 | 颗粒饱满、圆润,粒径适中,颜色纯白 |
批准时间 | 2013年12月 |
批准文号 | 国家质量监督检验检疫总局(2004)第152号公告批准实施保护 |
保护范围 | 四川省自贡市 |
自贡是傲立于四川的盐业之城,素有千年盐都”的称谓。这里的盐业生产历史悠久,起源于距今近两千年的东汉章帝时期。自贡也因盐业的鼎盛而“富庶甲于蜀中”,被誉为“川省精华之地”,一度成为中国井矿盐的中心。 自流井精制盐以纯天然无污染的井矿盐为原料精制而成,呈椭圆形,颗粒饱满、圆润,粒径适中,颜色纯白,不加碘、抗结剂及其他化学药品、制剂,纯度高,还原树脂能力极强,溶解速度均匀,无任何残留杂质。自流井的盐,为天下井盐最佳,得天独厚,堪称珍宝。 |