自贡冷吃兔
发布时间：2024-09-07 14:57
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| 地理标志原产地特产 | 自贡冷吃兔 | 信息汇总编号 |
| 注册登记 | 地理标志产品 | 9151030256325248XG |
| 原产地 | 四川省自贡市自流井 | |
| 品质特征 | 色泽红亮、浓味鲜香,口感麻辣回甜 | |
| 保护产品 | 质监 | |
| 公司 | 四川牧天食品有限公司 |
| 自贡冷吃兔是四川省自贡市自流井区的一种民间传统美食，也是中国国家地理标志产品。该美食有多种不同口味，包括椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味和滋鲜盐焗味等。自贡冷吃兔已有百余年历史，是自贡及其富顺、荣县的特色食品。2014年2月13日，原国家质检总局批准对“自贡冷吃兔”实施地理标志产品保护。 |  |