宜宾大头菜
发布时间：2024-09-28 16:57
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| 地理标志原产地特产 | 宜宾大头菜 |
| 注册登记 | 地理标志产品 |
| 原产地区 | 四川省宜宾市翠屏 |
| 品质特征 | 肉质脆嫩 |
| 公司 | 四川宜宾戎陈坊食品有限公司 |
| 统一社会信用代码 | 91511500563286823E |
| 批准时间 | 2017年12月08日 |
| 批准文号 | 国家质检总局公告（2017）年第108号 |
| 保护范围 | 四川省宜宾市翠屏区现辖行政区域 |
| 宜宾大头菜的主要原料宜宾小叶大头菜为宜宾市翠屏区地方特有品种，属于根用芥类，成熟后肉质脆嫩，纤维含量少并具有强烈的芥辣味。大头菜在中国栽培历史悠久，多分布于长江以南各省，类型和品种很多，唯有宜宾大头菜所用的品种是其他地方所不栽种的，且产量较高，亩产鲜大头菜达1吨以上。宜宾大头菜易种植，生长期短，产量高，用途广泛。 |  |