江安黑山羊

江安黑山羊，四川省宜宾市江安县特产，中国国家地理标志产品。

江安黑山羊以放牧为主，吃百草长大，属纯绿色肉食品，自古有“百药之库”之称。而江安县素有“橙竹之乡”的美誉，植被茂盛，水草资源丰富，森林覆盖率高，生态环保，是无公害畜产品黑山羊养殖的理想环境。江安县有着悠久的养殖黑山羊历史，黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力等功效，深受广大食客喜爱。

2017年12月08日，原国家质检总局批准对“江安黑山羊”实施地理标志产品保护。