江安大白李

江安大白李，四川省宜宾市江安县特产，全国农产品地理标志。

江安大白李种植历史悠久，以桐梓镇赶场山种植的品质最佳，是江安地方传统特色产品。江安大白李，果实中大，圆形、整齐，缝合线较明显，两半较对称，果顶平或凹。果面绿黄色，果粉厚。果肉绿黄色，肉质细腻，清香脆嫩，纤维少，汁较多，味甜。核小，离核，品质佳。

2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“江安大白李”实施农产品地理标志登记保护。