地理标志原产地特产 | 筠连黄牛 |
注册登记 | 地理标志产品 |
原产地区 | 四川省宜宾市筠连县 |
品质特征 | 肉质紧实细嫩 |
证明商标 | 工商 |
公告日期 | 2019/11/27 |
权力人或主管单位 | 筠连县畜禽发展中心 |
公司 | 筠连县筠洲信诚商贸有限公司 |
信息汇总编号 | 91511527582172434N |
筠连黄牛,四川省筠连县特产,中国国家地理标志产品。筠连黄牛肉质紧实细嫩,肉呈玫瑰红色,脂肪含量少,肉味香醇,富有自然茶香。理化指标:粗蛋白含量≥18.0%,胆固醇≤90.0毫克/100克,氨基酸总量≥18.0%。2016年7月,原国家质检总局批准对“筠连黄牛”实施地理标志产品保护。 |