长宁苦笋

发布时间：2024-09-07 14:44 浏览人数：0

长宁苦笋地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产	长宁苦笋
注册登记	地理标志产品
原产地区	四川省宜宾市长宁县
品质特征	清香微苦、回味甘甜又滑口
证明商标	工商
公告日期	2020/10/13
权力人或主管单位	长宁县农业技术推广站

长宁苦笋，四川省宜宾市长宁县特产，中国国家地理标志产品。2018年3月，原国家质检总局批准对“长宁苦笋”实施地理标志产品保护。长宁苦笋香气和味道极其独特，闻起来有淡淡的苦气，入口即有苦味，咀嚼回味甘甜，故俗称“甜苦笋”。同时，长宁苦笋富含微量元素锌，营养价值高，无论干炒、煲汤或是与肉类搭配都是菜中珍品，还有清热解毒、健胃消食等功效。