盐边油底肉

发布时间：2024-09-09 14:01 浏览人数：0

盐边油底肉地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产	盐边油底肉
注册登记	地理标志产品
原产地区	四川省攀枝花市盐边县
保护产品	质监
产品特点	色泽鲜明、醇香浓郁
公司	盐边县冷水箐农业开发有限责任公司	统一社会信用代码	915104225999826000
	攀枝花市攀乡经贸有限责任公司盐边分公司		91510422579639769A
	盐边县大笮风特色农业开发有限责任公司		91510422762315295R

盐边油底肉是四川省盐边县的特产，是中国国家地理标志产品。据传，远古时期，居住在“笮都夷”的笮人为了防止猪肉在炎热的夏季腐烂变质，研制出了盐边油底肉。这种肉因其绿色无污染、色泽鲜明、醇香浓郁、口感滋糯而备受推崇。它耙而不酥、肥而不腻、软而不绵、开胃健脾，具有独特而浓郁的原始肉香。2012年12月26日，原国家质检总局批准对“盐边油底肉”实施地理标志产品保护。