永福生姜

永福生姜，四川省内江市东兴区特产，全国农产品地理标志。

永福生姜产区属川东南红岩丘陵地貌，土壤宜种性强，主要为棕红色砂质泥岩形成的灰棕紫泥土、红棕紫泥土、棕紫泥土，多为壤土，pH值5.7-7.5，耕作层深厚疏松，有机质含量高，土壤中富含铁、锌、碘、钠、钙等对人身体有益的微量元素，肥力中等，达到国家无公害农产品基地标准，土地耕作性能良好，适合生姜的种植。永福生姜色泽嫩白无异斑，姜茎细长、分枝多，主茎长20-30厘米，宽2厘米左右，单株鲜重0.5千克以上。肉质细嫩，纤维少，风味浓香适口，商品性好。

2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“永福生姜”实施农产品地理标志登记保护。