地理标志原产地特产 | 西充黄心苕 | ||||
注册登记 | 地理标志产品 | ||||
原产地区 | 四川省南充市西充 | ||||
证明商标 | 工商 | ||||
权力人或主管单位 | 西充县农业科学研究所 |
西充黄心苕,四川省南充市西充县特产,全国农产品地理标志。西充是川北的良田美地,盛产红苕,故而有“苕国”之称。这里出产的黄心红苕外形饱满均匀,外皮红色,断开处有白色浆液析出,丰富果胶造就香甜口感。剥皮后细腻的薯肉绵密细腻,香味扑鼻。将黄心红苕加粳米慢慢熬粥,香糯无比。2011年11月22日,中华人民共和国农业部批准对“西充黄心苕”实施农产品地理标志登记保护。 |