北川花魔芋

发布时间：2024-09-28 17:31 浏览人数：0

北川花魔芋地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产	北川花魔芋
注册登记	地理标志产品
原产地区	四川省绵阳市北川县
品质特征	板平、浆汁饱满、无粗皮、无杂质
批准时间	2010年12月31日
批准文号	国家质检总局[2010]第170号公告批准实施保护
保护范围	北川羌族自治县现辖行政区域

北川县由于其特殊的地域特点，具备了魔芋生长的最佳生态资源优势。北川花魔芋的种植始于明朝，是长期以来由于魔芋特殊的杂合性而形成的独特品种。其精粉提取回收率达55-60%，大大超过其它同类品种：主要质量指标一粘度，达20000PPM-25000PPM(国标为18000PPM-22000PPM)；葡甘露聚糖含量超过其它品种4-5个百分点，溶液透明度可达80%。