平武核桃

平武核桃，四川省平武县特产，中国国家地理标志产品。

平武核桃是胡桃科，胡桃属，胡桃的栽培品种。平武县境内气候、土壤适宜核桃树生长，产出的核桃果大、壳薄、仁黄、质优、无公害。核桃营养丰富，含油率为63～78%，为大豆的4.5倍、油菜籽的1.8倍，比花生和芝麻含油高13～24%。含蛋白质15～27%，并含有丰富的维生素及钙、磷、铁等矿物。

2011年9月19日，原国家质检总局批准对“平武核桃”实施地理标志产品保护。